古人没有含碳量的概念，区别生铁、钢、熟铁的主要依据是它的使用性能，硬且脆者为生，可锻者为熟，其性刚强者为钢。因炒炼过程是在半液态下进行的，渣铁分离较难，产品所含夹杂往往较多，即使含碳量较高，但其性不刚，也只能称作熟铁。元人伪撰《格物粗谈》卷下偶记条云:地溲油又如泥，色黄金，气腥烈，柔铁烧赤投之二三次，刚可切玉。此柔铁即熟铁。苏恭《唐本草》云:柔铁也，即熟铁。这是以材料性能来区分钢和熟铁的。苏颂《图经本草》云:初炼去矿，用以铸泻器物者为生铁，再三销拍，可以作鍱者为鑐铁，亦谓之熟铁。
欧标方钢/美标方钢尺寸表：
方钢规格型号表：
15*15，20*20，25*25，30*30，35*35，40*40，
45*45，50*50，55*55*（0.5-6），60*60，65*65，
70*70，75*75，80*80，85*85，90*90，95*95，
100*100，105*105，110*110，115*115，120*120，
125*125，130*130*（1.5-10），140*140，150*150，
160*160，170*170，180*180，190*190，200*200，
210*210，220*220，230*230，240*240，250*250，
260*260，270*270，280*280，290*290，300*300-500*500
美标实心方钢4*50规格明细
京唐公司炼钢作业部铁水无氟脱硫攻关取得进展。经过持续攻关，1月份，脱硫作业区的4个KR脱硫站采用无氟脱硫剂替代原来的高氟脱硫剂，效果明显，不仅提高了铁水质量，降低了工序成本，还减少了环境污染。铁水脱硫成本比计划降低0.62元/吨，实现降成本增效益47.38万元。铁水脱硫是全三脱炼钢的首要工序，降低铁水含硫，控制后期回硫是该工序的关键指标。传统的脱硫工艺，主要是使用由石灰、萤石等配置的脱硫剂，来吸收铁水中的硫，达到减少铁水有害元素的目标。