用途
刀具制造
高端厨房刀具：90Cr18MoV常用于制造高端厨房刀具，如厨师刀、刺身刀等。厨房环境中刀具需要频繁接触食物、水分、酸性和碱性物质(如醋、柠檬汁、洗涤剂等)，这种钢具有良好的耐腐蚀性，能够防止生锈。其高硬度和优异的耐磨性确保刀刃保持锋利，减少频繁磨刀的麻烦，并且可以实现非常精细的切割操作。
户外刀具：对于户外探险、狩猎等使用的刀具也是理想的材料。户外刀具需要应对复杂的环境，如切割树枝、绳索，甚至可能用于处理猎物等，90Cr18MoV的高硬度、耐磨性和一定的韧性可以满足这些需求，在户外潮湿或有一定腐蚀性的环境下也能较好地保持性能。
90Cr18MoV不锈钢执行标准:GB/T1220-2007
90Cr18MoV特性及应用：90Cr18MoV马氏体不锈钢，常用来作不锈钢刀片、机械刃具和手术刀等。
90Cr18MoV化学成分：
碳 C：0.85~0.95
硅 Si：≤1.00
锰 Mn：≤1.00
磷 P：≤0.040
硫 S：≤0.030
铬 Cr：17.00~19.00
钼 Mo：0.90~1.30
镍 Ni：—
钒 V：0.07~0.12
医疗器械
可用于制造某些对硬度和耐腐蚀性要求较高的医疗器械，如手术刀、手术剪等。在医疗手术中，手术刀需要具备极高的锋利度以便进行jingque的切割操作，90Cr18MoV的高硬度可以满足这一要求。医疗器械必须具有良好的耐腐蚀性，以防止与人体组织液、血液等接触时发生腐蚀，这种钢的耐腐蚀性特性使其成为合适的选择。
精密机械部件
在一些精密机械装置中，90Cr18MoV可用于制造对硬度、耐磨性和耐腐蚀性有要求的小型部件，如手表中的某些零件(如螺丝、表冠等)或者小型仪器的轴类部件。这些部件在工作过程中需要承受一定的摩擦、磨损和可能的腐蚀环境，该钢种的特性能够保证它们的正常工作和使用寿命。
特性
高硬度
90Cr18MoV的含碳量高(约0.9%)，并且含有铬(约18%)、钼、钒等合金元素，经过适当的热处理后可获得极高的硬度。这种高硬度使得该钢种在制造刀具和精密机械部件时，能够提供zhuoyue的耐磨性和切削性能。例如在刀具制造中，高硬度可以保证刀刃的锋利度，并且在长时间使用过程中减少刀刃的磨损。
优异的耐腐蚀性
钢中较高的铬含量使它能够在钢材表面形成一层致密的钝化膜，这层膜可以阻止外界腐蚀介质(如空气、水分、一些弱酸性和弱碱性物质等)对钢材内部的侵蚀，从而使90Cr18MoV具有优异的耐腐蚀性。这一特性使其在厨房刀具、医疗器械等应用场景中能够抵御腐蚀环境。
良好的耐磨性
由于其高硬度以及铬、钼、钒等合金元素形成的碳化物对基体的强化作用，90Cr18MoV表现出良好的耐磨性。在刀具使用过程中，无论是切割食物、肉类还是其他材料，耐磨的特性可以减少刀刃的磨损，延长刀具的使用寿命。
可加工性
具有一定的可加工性，可以通过常规的机械加工方法(如锻造、轧制、切削等)进行加工。由于其高硬度和合金元素的存在，在加工过程中可能需要采用特殊的加工工艺和工具。例如，在切削加工时，可能需要使用硬质合金刀具，并合理调整切削速度、进给量和切削深度等参数，以确保加工质量和加工效率。
一定的韧性
90Cr18MoV具有高硬度，但通过合理的热处理和合金元素的协同作用，它也具备一定的韧性。这种韧性使得在制造刀具和精密机械部件时，材料不会过于脆硬而容易断裂。例如在刀具使用过程中，如果不小心掉落或者受到一定的冲击，其韧性可以防止刀具立即断裂，延长其使用寿命。
